Выбрать
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Саке появилось из рисового зернышка. Скотч вышел из ячменя, текила — из агавы, ром — из сахарного тростника, а бурбон — из кукурузы. Хотите узнать больше? В «Хмельном ботанике» Эми Стюарт исследует ошеломляющее количество трав, цветов, деревьев, фруктов и грибов, которые люди в своей изобретательности, во вдохновении или отчаянии умудрились превратить в алкогольные напитки на протяжении веков.
Из всех этих тысяч растений, которые когда-либо были дистиллированы и ферментированы для изготовления спирта, многие просто опасны, некоторые — странные и древние как динозавры; но каждое из них представляет собой уникальный культурный вклад в глобальные питьевые традиции человеческой истории.
Эта книга — элегантный коктейль из биологии, химии, истории и этимологии, который включает множество интересных исторических фактов и более пятидесяти рецептов оригинальных алкогольных напитков, — не только поможет вам скоротать время, но и сделает желанным гостем на любой вечеринке.
Характеристики
Автор
Э. Стюарт
Стандарт упаковки
5
ISBN
978-5-4461-1802-1
Серия
Вне серии
Издательство
ПИТЕР
Год
2 025
Формат
70х100/16
Обложка/переплёт
7Б цел
Объём, количество страниц
368
Вес ,г.
697
Ограничение по возрасту
16+
Страна производства
Россия
Переводчик
не указан
Высота, мм
241
Ширина, мм
171
Толщина, мм
23
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
