Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
В этой книге собраны не только рецепты блюд, которые собирались годами нашими мамами и бабушками, но и те блюда, которые и сейчас пользуются заслуженной популярностью. Они не просто переписаны, но проверены многолетним приготовлением и легко вписываются в то, что у культурологов принято называть комфортная еда, которая кроме удобства в приготовлении создает еще и положительное эмоциональное состояние.
К каждому разделу следуют свое описание и краткая историческая справка. В рецептах тщательно расписаны все этапы приготовления блюд, а также указаны возможные варианты использования ингредиентов. Вы найдете в этой книге блюда на сковороде, в кастрюле, в духовке и дополнительные главы с гарнирами и соусами.
Характеристики
Стандарт упаковки
4
Серия
Кулинарная энциклопедия
Год
2025
Формат
84x108/16
Обложка/переплёт
7БЦ
Объём, количество страниц
448
Ограничение по возрасту
16+
Дата поступления
2026-01-19T12:09:39+00:00
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
