Выбрать
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Выпечка — это маленькое чудо, рождающееся из простых вещей: муки, воды, тепла и заботы. Это аромат, наполняющий дом. Это пирог, испечённый с любовью, чтобы сказать «я рядом».
С этой книгой вы погрузитесь в удивительный мир выпечки с головой. Вы научитесь не только повторять рецепты, но и чувствовать выпечку: знать, когда добавить муку, как замесить, в чём мешать и выпекать, где дать тесту отдохнуть, а где — раскрыться. Эта энциклопедия подойдёт как новичкам, так и опытным кулинарам — для неё не нужны редкие ингредиенты или сложное оборудование, только любовь к домашней кухне и желание радовать себя и близких. Освойте искусство выпечки — легко, вкусно и с удовольствием.
Характеристики
Автор
Митрохина А. - ред.
Стандарт упаковки
5
ISBN
978-5-04-211770-1
Серия
Кулинария. Для начинающих
Издательство
ХлебСоль
Год
2025
Формат
84x108/16
Обложка/переплёт
7БЦ
Объём, количество страниц
304
Ограничение по возрасту
16+
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
