Предзаказ
Выбрать
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
В этой книге я не собираюсь спорить, осуждать или убеждать. Мне самому было очень интересно найти научные ответы на многие вопросы о вегетарианстве и мясоедении.
Кто человек исторически — хищный или травоядный организм? Почему огромному слону хватает одной только травы, а для человека сыроедение — большой стресс? Как объяснить тот факт, что красное мясо действительно очень вредное, а курица — отличный диетический продукт? Почему самые здоровые диеты — средиземноморская и японская — отличаются очень высокой долей и разнообразием растительных продуктов? Или, например, почему население Индии, состоящее в основном из вегетарианцев, не блещет здоровьем, а кавказская мясная диета предрасполагает к долгожительству?
Но, главное, в этой книге вы найдете практические советы по оптимизации питания, которые будут полезны всем независимо от пищевых предпочтений. И в этом смысле «Веганы против мясоедов» станут логическим продолжением других моих книг, таких как «Забудьте слово диета», «Нахальная калория» и «100 мифов о еде и вреде».
Кандидат медицинских наук, руководитель Научно-инновационного центра компании Siberian Wellness Ю.Ю. Гичев
Характеристики
Автор
Юрий Гичев
Стандарт упаковки
10
ISBN
978-5-4461-1434-4
Серия
Вне серии
Издательство
ПИТЕР
Год
2 019
Формат
70х90/16
Обложка/переплёт
7Б цел
Объём, количество страниц
208
Вес ,г.
380
Ограничение по возрасту
16+
Страна производства
Россия
Высота, мм
223
Ширина, мм
171
Толщина, мм
13
Все характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
