Выбрать
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Принято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не дожидаясь торжественного повода.
А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взбивания сливок и меренги.
И помните главное: совсем не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя кусочком торта.
Характеристики
Автор
Назарук Т.
Стандарт упаковки
8
ISBN
978-5-04-121248-3
Серия
Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус
Издательство
Москва : Эксмо
Год
2022
Формат
60x84/8
Обложка/переплёт
7БЦ
Объём, количество страниц
120
Ограничение по возрасту
16+
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
