Выбрать
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Традиции "Книги о вкусной и здоровой пище", созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях.
Вот и данная книга предлагает концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени постсоветского периода, с его новыми кулинарными предпочтениями, продуктами, информацией. Данной книге уже 15 лет, и она по-прежнему пользуется спросом из-за универсальности подхода: сначала о законах правильного питания, потом о блюдах, которые можно приготовить на основе нового и традиционного в кулинарии.
Характеристики
Автор
Могильный Н.П.
Стандарт упаковки
5
ISBN
978-5-699-91762-4
Серия
Кулинарная энциклопедия
Издательство
Москва : Издательство "Э"
Год
2017
Формат
84x108/16
Обложка/переплёт
7БЦ
Объём, количество страниц
592
Ограничение по возрасту
16+
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
