Выбрать
Описание
Характеристики
Описание
Научный журналист Ксения Друговейко увлекательно рассказывает о том, как появление самых популярных блюд, продуктов и ингредиентов связано с поворотными моментами человеческой истории. Автор в живой манере и с отличным чувством юмора предлагает читателю взглянуть на биографию человечества через историю еды. Неочевидная связь кулинарии с наукой, политикой, воийной, торговлей и дипломатией заставляет посмотреть на привычные рецепты и постоянных спутников наших застолий с любопытством и уважением.
Характеристики
Автор
Друговейко К.
Стандарт упаковки
6
ISBN
978-5-389-27032-9
Серия
Исторический интерес
Год
2025
Формат
140х210
Обложка/переплёт
Переплет
Объём, количество страниц
352
