Предзаказ
Выбрать
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
Давайте приготовим самый яркий десерт азиатской кухни — моти? Это нежнейшее, тягучее лакомство из рисовой муки, которое завоевывает сердца гурманов по всему миру. В книге вы найдете не только рецепты традиционных моти, но и современные вариации, которые удивят даже самых искушенных ценителей.
Автор делится секретами приготовления идеального рисового теста, а также раскрывает множество способов придать моти неповторимый вкус и текстуру. В книге представлены как классические рецепты, так и авторские вкусовые сочетания и техники, позволяющие создать уникальные десерты. Яркие иллюстрации и пошаговые инструкции помогут освоить мастерство создания этого кулинарного шедевра.
Эта книга станет незаменимым помощником для всех, кто хочет прикоснуться к японской культуре через еду и в полной мере насладиться одним из ее самых изысканных блюд.
Характеристики
Автор
Шумакова О.С.
Стандарт упаковки
10
ISBN
978-5-04-203769-6
Серия
Кулинарное открытие
Издательство
ХлебСоль
Год
2024
Формат
80x100/16
Обложка/переплёт
7БЦ
Объём, количество страниц
128
Ограничение по возрасту
12+
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
