Предзаказ
Выбрать
Описание
Характеристики
Отзывы
Описание
На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготволения сыра в домашних условиях - от выбора сырья до идеального рецепта.
Характеристики
Автор
Жук К.В.
Стандарт упаковки
10
ISBN
978-5-699-90999-5
Серия
Кулинарное открытие
Издательство
ХлебСоль
Год
2017
Формат
84x108/16
Обложка/переплёт
7БЦ
Объём, количество страниц
96
Ограничение по возрасту
16+
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
